Prikazovanje 1–24 od 27 rezultatov

Kolofonij moka

4,03 6,10 
Kolofonij moka se uporablja za odstranjevanje sčetin pri klanju živali: prašičev, kokoši in piščancev, gosk, rac.. Olajša vam delo in

Mesarska sol 1kg

1,05 
Mesarska sol za razsoljevanje mesa in vseh vrst klobas. Sol za mesarje se v gospodinjstvu uporablja za izdelavo vseh vrst

Nitritna sol 3kg

2,41 
Nitritna sol 0,5 – 0,6 % PE Nitritna sol je namenjena uporabi v mesni industriji in pri pridelavi klobas. Doziranje

Salamurin

1,31 1,75 
Salamurin se  uporablja za izdelavo vseh vrst klobas ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje. Uporaba: Meso dobro pomešamo

Sofos 4X

1,15 4,83 
Vezivo za salame in klobase Sofos 4X. Sredstvo, mešanica fosfatov za vezanje vode v klobasah in salamah. Doziranje: do 4

Zapik za domačo salamo

1,38 
Zapik za salame se doda na začetku procesa sekljanja. Masi je potrebno dodati ustrezno količino soli ali Salamurina. Doziranje: do

Zapik za klobase

1,46 
Zapik za klobase se doda na začetku procesa sekljanja. Masi je potrebno dodati ustrezno količino soli ali Salamurina. Doziranje: do

Zapik za krvavice

2,19 
Zmleti masi (kuhane svinjske glave, drobovina, riž, ješprenj,…) se doda pražena čebula s črevno mastjo, predpisana količina Zapika za krvavice

Zapik za pečenice

1,10 
Predpisano količino Zapika za pečenice se predhodno raztopi v hladni vodi (cca. 1 dcl na kg mletega mesa) in doda

Brinove jagode 100g

2,95 
Pikantne, aromatične, temne brinove jagode z značilnim okusom po boru, ki je včasih tudi rahlo grenko-citrusast, vendar vseeno osvežilen, so

Česen v granulah

1,73 8,90 
Verjetno ne poznamo konca uporabe česna v kulinariki..  Lahko je del jedi, ki so sotirane, pečene, pražene in dušene, dodajajo

Česen v prahu 100g

1,50 
Česen v prahu je kuhinjska sestavina in začimba, ki izboljša okus vsega, od preprostih obrokov do kulinarično dovršenih jedi. Česen

Cimet v prahu 50g

1,29 
Cimet je začimba, ki se že stoletja uporablja po vsem svetu.  Ima odličen okus in prijetno aromo ki pogreje. Enako

Črni lomljeni poper 100g

2,54 
Okus črnega lomljenega popra je izrazit in nedvomno zemeljski in edinstveno oster. Oster, zemeljski, pekoč, lesen, drzen – izrazit okus

Črni mleti poper

1,46 13,90 
Okus črnega mletega popra je izrazit in nedvomno zemeljski in edinstveno oster. Oster, zemeljski, pekoč, lesen, drzen – izrazit okus

Črni poper v zrnju 50g

1,46 
Okus črnega popra v zrnju je izrazit in nedvomno zemeljski ter edinstveno oster. Oster, zemeljski, pekoč, lesen, drzen – izrazit

Ingver v prahu 50g

1,18 
Okus svežega ingverja je rahlo pekoč in sladek, z ostro in začinjeno aromo. Podobno kot česen se svež ingver med

Koriander v prahu 100g

1,42 
Koriander se uporablja kot aromatična snov v različnih kuhinjah. Vendar je to priljubljeno zelišče ljudi razdelilo v dva tabora –

Kumina v prahu

1,20 7,90 
Kumina ima rahlo sladek, topel okus z elementom oreščkov, in te lastnosti pomenijo, da se pogosto uporablja kot alternativa cimetu.

Kumina v zrnju 100g

1,38 
Kumina v zrnju se odlično ujema z mesom, zlasti govedino in svinjino, lahko pa tudi vegetarijanskim jedem da več globine

Lovorjev list 50g

1,18 
Lovorjev list je dober dodatek k mesu (zlasti pečenki in enolončnicam), ribam, morskim sadežem, divjačini in nekaterim zelenjavnim jedem.  Če

Majaron – drobljeni

6,50 10,00 
Majaron je nežnega in rahlo sladkega okusa in se odlično ujema z različnimi vrstami živil. Tradicionalno se kombinira z mesom,

Majaron – rezani

1,96 2,63 
Majaron je nežnega in rahlo sladkega okusa in se odlično ujema z različnimi vrstami živil. Tradicionalno se kombinira z mesom,

Muškatni orešček v prahu 50g

2,95 
Kakšen okus ima muškatni orešček? Priljubljena začimba, ki je na voljo tako v mleti kot v celi obliki, je muškatni