Salamurin
od :2,50 €
Salamurin se uporablja za izdelavo vseh vrst klobas ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje.
Uporaba: Meso dobro pomešamo z mešanico Salamurin in začimb ter nato postavimo v hladen prostor do temperature + 8 °C.
Razsoljevanje zmletega mesa za izdelavo klobas traja največ 24 ur.
Meso in slanino za prekajevanje razsoljujemo od 7 do 21 dni, odvisno od velikosti kosov mesa.
Doziranje: od 200 g do 300 g na 10 kg mase
Rok uporabe: 12 mesecev
| Teža | Ni na voljo |
|---|
Za podrobne informacije o pošiljanju kliknite na Pošiljanje in dostava.
Podobni izdelki
Klavni lijak za perutnino PVC
Komora za prekajevanje mesa Cold
Nastavek za električno mesoreznico 32 Reber
Nož za lupljenje in obrezovanje Victorinox, 8 cm, oranžen
Priganjač živine Hot Shot Power-Mite
Sekira za meso
Sekira za meso ali mesarica je uporabna za sekanje kosti in razkosavanje mesa. Ima rezilo iz nerjavečega jekla, ki je
Swibo univerzalni delikatesni nož
Viseča žerjavna digitalna tehtnica -1000kg/2000kg
Viseča žerjavna digitalna tehtnica -1000kg/2000kg v dveh različicah – 1000 ali 2000 kg. Tehtnica je robustna, natančna in zelo zanesljiva.

