Swibo nož za zelenjavo je vsestranski nož, ki se bo izkazal kot impresiven pomočnik pri različnih opravilih v kuhinji Chefa; od rezanja na kocke do pa vse do sekljanja zelenjave in zelišč.
Tehnične specifikacije:
- Rezilo: visokoogljično nerjaveče jeklo
- Dolžina rezila: 210/260 mm
- Detajl rezila: navaden rob
- Zaključek rezila: zrcalno poliran
- Trdota rezila: 55-58 HRC
- Debelina rezila: 2,4 mm
- Ročaj: ergonomski poliamid, rumen
- Dolžina ročaja: 150 mm
- Teža: 241 gramov
- Garancija: Doživljenjska garancija
- Poreklo: Švica
Swibo rezila so zasnovana tako, da ustrezajo standardom profesionalnih mesarjev in kuharjev, izdelana iz Wengerjeve mešanice visokokakovostnega nerjavečega jekla, ki ima optimalno kombinacijo trdnosti in prožnosti ter odpornosti proti obrabi in koroziji. Polirano rezilo je nabrušeno na natančen, dolgotrajen rob za natančne reze.
Ročaji Swibo so izdelani iz neporoznega švicarskega poliamida, brizganega na konico rezila. So hermetično zaprta okoli rezila za varno držanje in ravnotežje ter higieno.
Neporozno rezilo in ročaj nedrsečega oprijema sta združena tako, da je ta nož odličen za profesionalno ali domačo uporabo.
S Swibo noži je Wenger izpopolnil funkcionalno, trpežno in za hrano varno rezilo za vse vrste mesa in živil. Swibo noži so primerni za pranje v pomivalnem stroju.
Swibo nož za zelenjavo je opremljen s 21/26 cm trdim rezilom iz visokoogljičnega nerjavečega jekla, ki zagotavlja maksimalno ostrino robov.
