Za podrobne informacije o pošiljanju kliknite na Pošiljanje in dostava.
Salamurin
od :2,50 €
Cena vključuje DDV.
Šifra: Ni na voljo Kategorije: Čreva, ovitki, mrežice, vrvice ter začimbe, Predelava mesa, Začimbe
Opis
Salamurin se uporablja za izdelavo vseh vrst klobas ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje.
Uporaba: Meso dobro pomešamo z mešanico Salamurin in začimb ter nato postavimo v hladen prostor do temperature + 8 °C.
Razsoljevanje zmletega mesa za izdelavo klobas traja največ 24 ur.
Meso in slanino za prekajevanje razsoljujemo od 7 do 21 dni, odvisno od velikosti kosov mesa.
Doziranje: od 200 g do 300 g na 10 kg mase
Rok uporabe: 12 mesecev
Dodatne podrobnosti
Teža | Ni na voljo |
---|
Pošiljanje in dostava
Podobni izdelki
Priganjač živine Kawe
93,00 €
Klavni lijak za perutnino
67,10 €
Klavni lijak za perutnino do 3 kg
57,00 €
Klavni lijak za perutnino PVC
7,98 €
Komora za prekajevanje mesa Cold
355,00 €
Nastavek za električno mesoreznico 12 Reber
130,00 €
Nastavek za električno mesoreznico 32 Reber
320,00 €
Swibo univerzalni delikatesni nož
39,50 €