Swibo nož za izkoščanje s polprožnim rezilom

Swibo nož za izkoščanje s polprožnim rezilom je dober za obrezovanje kosti in maščobe. To polprožno rezilo se je izkazalo kot dobro za rezanje in razrezovanje, pa tudi za obrezovanje. Torej ustreza vsem potrebam v mesarstvu.

Polprožno rezilo je nekoliko bolj togo kot prožno rezilo in bolj primereno za težja opravila rezanja, kot so delo z govedino, svinjino in večino divjačine.

Polprožna in prožna rezila potrebujejo nekoliko več pozornosti v smislu vzdrževanja, da ohranijo dober in oster rezalni rob, če se uporabljajo za težja opravila rezanja, in so lahko za neizkušene roke bolj nevarna, saj se polprožno in prožno rezilo z upogibanjem tako premika v več smeri.

Swibo nož za izkoščanje s polprožnim rezilom – lastnosti:

• Ozko ukrivljeno polprožno rezilo
• Na voljo dolžina rezila: 13 cm/ 16 cm
• Odkoščanje, rezanje, filetiranje
• Profesionalna mesarska kakovost
• Fibrox ročaj
• Primerno za pranje v pomivalnem stroju
• Poreklo: Švica
• Garancija: doživljenska

Swibo, pionir in ikona profesionalnih mesarskih in kuharskih nožev.

Profesionalni nož za kuharje, mesnice ali samo ljudi, ki želijo profesionalne rezultate v svoji kuhinji.