Ovitek za salame

Ovitek za salame  FASER BAK je primeren za prekajene surove salame, poparjene in kuhane klobase, kuhane in surove sušene proizvode ter topljeni sir.

Rezan je na 50cm dolžine, različne kalibracije (od 45 do 75).

Ovitek je iz celuloznih vlaken z določeno oprijemljivostjo na meso in dobro prepustnostjo dima.

Skladiščenje: v suhem in temnem prostoru 5-25°C. Poreklo EU.

Ovitek je potrebmo pred polnjenjem potopiti za cca. 15 min v vodni razstopini kuhinjske soli (10-15% NaCl), temperature 15-25°C.

Pakiranje 25 kom v vezu, cena na komad.