Zbilje 01 36 15 145     Maribor  02 46 18 162
  • KJE SMO?
  • KONTAKT
Logo Agro Clair Logo Agro Clair
Prijava / Registracija
0 Seznam želja
0 Primerjaj
0 items 0,00 €
Meni
Logo Agro Clair Logo Agro Clair
0 items 0,00 €
  • Hlevska oprema
    • Oprema za hlev Kurtsan
    • Električne škarje Heiniger
      • Električne škarje
      • Noži za električne škarje
    • Muholovci
    • Krmilniki
      • Za drobnico
      • Za govedo
      • Za konje
      • Za perutnino
      • Za prašiče
      • Za zajce in ostale male živali
    • Napajalniki
      • Za drobnico
      • Za govedo
      • Za konje
      • Za perutnino
      • Za prašiče
      • Za zajce in ostale male živali
    • Grelne plošče in žarnice
    • Naveze in železnina
      • Jermena za živali
      • Naveze in verige za živali
      • Železnina
    • Čiščenje hleva
    • Hlevska oprema in pripomočki
    • Živinoreja
      • Nega živali
      • Prehrana živali
      • Odstranjevanje rogov
      • Pripomočki za fiksacijo, krotenje in razvrščanje
      • Vse za parklje in kopita
      • Označevanje živali
      • Telitev in vzreja telet
    • Veterinarska oprema in pripomočki
  • Pašna oprema
    • Električni pastirji
    • Izolatorji za električnega pastirja
    • Električne žice in trakovi
    • Električne mreže in palice
    • Ostala pašna oprema
      • Baterije in adapterji
      • Solarni moduli
      • Ročke in vzmeti
      • Povezovalni kabli in ozemljitev
      • Merilniki napetosti električne ograje
      • Navijalci trakov in žic
      • Dodatki za električno ograjo
  • Mesarska oprema
    • Polnilke za klobase
      • Polnilke
      • Rezervni deli za polnilke Reber
    • Noži Swibo, Dick in ostrilci
      • Noži Dick
      • Noži Swibo
      • Ostali noži
      • Ostrilci in ostalo
    • Čreva, ovitki, mrežice, vrvice ter začimbe
      • Naravna čreva
      • Mrežice in vrvice
      • Ovitki za salame, klobase in tlačenko
      • Začimbe
    • Mesarsko orodje in pripomočki
      • Kavlji
      • Mesarske sekire in škarje za meso
      • Naprave za omamljanje ter skubljenje
      • Žage in listi
    • Mesoreznice
      • Električne mesoreznice
      • Ročne mesoreznice
      • Nastavki za električne mesoreznice
      • Noži za mesoreznice in ploščice za mesoreznice
      • Rezervni deli
    • Predelava mesa in živil
      • Mešalci
      • Naprave za dimljenje
      • Ostali pripomočki za predelavo mesnin
    • Salamoreznice
    • Tehtnice
    • Vakuumiranje
      • Reber vakuumirke
      • Komorne vakuumirke
      • Vrečke za vakuumiranje živil
  • Molzna oprema
    • Prevozni molzni stroji
      • Molzni stroji za drobnico
      • Molzni stroji za govedo
    • Molzni sistemi in molzne enote
      • Molzne enote in črpalke
      • All-in-One molzni sistemi
    • Oprema za molžo
      • Kolektorji
      • Pulzatorji
      • Sesne gume
      • Mlečne in zračne cevi
      • Posode za zbiranje mleka
      • Filtri za mleko in cedila za mleko
    • Rezervni deli za molzne stroje
      • Lamele in olja za molzne stroje
      • Rezervni deli za kolektorje
      • Rezervni deli za pulzatorje
      • Pokrovi in tesnila vrčev za mleko
      • Ostali rezervni deli za molzne stroje
    • Higiena mleka in krav molznic
  • Dom in vrt
    • Gospodinjstvo
      • Swibo noži
      • Brusilniki nožev
      • AMT posoda
      • Vakuumiranje
        • Reber vakuumirke
        • Komorne vakuumirke
        • Vrečke za vakuumiranje živil
      • Mesoreznice
      • Polnilke za klobase
      • Salamoreznice
      • Pasirke in stiskalnice
      • SOUS VIDE
      • Ostala gospodinjska oprema
    • Vrtna oprema
      • Vrtne košare Kajo
      • Škropilnice Kwazar
      • Pasti in voluharice
      • Slama in ostala vrtna oprema
      • Zalivalni program Ipierre
    • Kozmetika ENZBORN
  • Teme
    • Prašiči
      • Električni pastirji za pašne prašiče
      • Napajalniki in krmilniki za prašiče
      • Grelne plošče, žarnice in ohišja
      • Označevanje prašičev in svinj
      • Pripomočki za krotenje in razvrščanje prašičev
      • Veterinarska oprema in pripomočki v prašičereji
    • Perutnina
      • Napajalniki za perutnino
      • Krmilniki za perutnino
      • Mreže za kokoši
      • Električni pastir za kokoši
      • Grelne žarnice za piščance in ohišja
      • Hlevska oprema za perutnino
      • Klavna oprema za perutnino
    • Govedo
      • Električne škarje za govedo
      • Električni pastirji za govedo
      • Molzni stroji in molzna oprema za govedo
      • Naveze, verige in uzde za govedo
      • Pripomočki in oprema za telitev
      • Odstranjevanje rogov
      • Odvajanje sesanja telet in goveda
      • Pripomočki za krotenje in fiksacijo goveda
      • Oskrba in nega parkljev
      • Napajalniki za govedo in teličke
      • Oprema za hlev
      • Ostala hlevska oprema za govedo
    • Konji
      • Napajalniki za konje
      • Krmilnik za konje
      • Električne škarje za konje
      • Električni pastir za konje
      • Oprema za postavitev pašnika za konje
      • Hlevska oprema za konje
      • Oskrba in nega kopit
      • Krtače za konje
    • Drobnica
      • Električni pastir za drobnico
      • Mreže za drobnico
      • Škarje za striženje ovc
      • Krmilniki za drobnico
      • Napajalniki za drobnico
      • Obrezovanje parkljev
      • Označevanje in kastracija
      • Molzni stroji in molzna oprema
    • Male živali
      • Strižniki za pse Heiniger
      • Posode za pse in mačke
      • Električni pastir za pse
      • Ovratnice za pse
  • ZNIŽANO
  • ODPRODAJA
  • Blog
Click to enlarge
Domov Mesarska oprema Noži Swibo, Dick in ostrilci Noži Dick Mesarski nož za ločevanje mesa od kosti DICK ErgoGrip 2259
Mesarski vbodni nož DICK ErgoGrip 2006
Mesarski vbodni nož DICK ErgoGrip 2006 Od: 21,00 €
Nazaj na izdelke
Mesarski nož za ločevanje mesa od kosti DICK ErgoGrip 2368
Mesarski nož za ločevanje mesa od kosti DICK ErgoGrip 2368 Od: 13,54 €

Mesarski nož za ločevanje mesa od kosti DICK ErgoGrip 2259

Od: 14,90 €

130 mm
150 mm
180 mm
Počisti
Primerjaj
Dodaj na seznam želja
Šifra: Ni na voljo Kategorije: Mesarska oprema, Noži Swibo, Dick in ostrilci, Noži Dick
Share:
  • Opis
  • Dodatne informacije
  • Pošiljanje in dostava
Opis

Mesarski nož za ločevanje mesa od kosti DICK ErgoGrip 2259 se uporablja za čisto ločevanje kosti od mesa, s postopkom znanim kot odkoščanje. Uporablja se tudi za odiranje mesa in perutnine ter rezanje kit.

Komaj kateri drug nož je izpostavljen taki obremenitvi, kot je nož za izkoščanje. Izkazati se mora kot zanesljiv in varen pomočnik v vseh delovnih procesih. V mesni industriji, pri zakolu in razrezu, pa tudi v mesnicah, mora mesarski nož za ločevanje mesa od kosti nenehno dokazovati svojo kakovost.

Mesarski nož za ločevanje mesa od kosti DICK ErgoGrip 2259 je na voljo z dolžino rezila od 13 cm, 15 cm ali 18 cm in ročajem serije mesarskih nožev ErgoGrip. Nož za izkoščanje ima rezilo s koničasto konico.

Dolžina uporabljenega rezila je odvisna od velikosti živali ali kosa mesa, ki ga želite razrezati, ter od vrste kosov.

Mesarski nož mora biti še posebej enostaven za prijem, saj zahteva pogosto rokovanje. Nož za odkoščanje držimo kot bodalo in ga vodimo vzdolž kosti, tako da se meso odstrani čisto in enakomerno. Ko se nož uporablja za rezanje mesa, se nož drži v običajnem položaju prijema, kot pri odstranjevanju kit ali kože. DICK noži za izkoščanje so posebej zasnovani za profesionalno uporabo v smislu oblike rezila, dizajna ročaja in uporabljenih materialov.

Noži za izkoščanje so v klavnicah, razsekovalnicah in mesnicah izpostavljeni izjemnim obremenitvam v smislu odpornosti in pritiska. Veliko drugih rezil bi se v takem okolju zlomilo. Po drugi strani pa se rezila nožev za izkoščanje ne smejo niti upogniti niti zlomiti pod obremenitvijo. Po uporabi se morajo tudi vrniti v prvotni začetni položaj. Pri izdelavi mesarskih nožev DICK za izkoščanje raven kakovosti dosegajo z uporabo posebne jeklene zlitine (X55CrMo14) in postopka utrjevanja, znanega kot kaljenje z ledom.

S poliranim rezilom je zagotovljena najvišja raven higiene. To pomeni, da se na rezilo oprime manj ostankov, zaradi česar so odporni proti koroziji in jih je lažje očistiti. Na izstopu rezila iz ročaja ni reže, ročaj pa ne absorbira niti maščobe niti umazanije. Poleg tega je enostavno očistiti z toplo tekočo vodo.

Noži za odstranjevanje kosti morajo biti zelo ostri, trpežni in prožni ter imeti vse potrebne varnostne elemente, kot je ergonomsko oblikovan ročaj z zaščito za prste. Prav tako mora biti v skladu z zahtevami higienske zakonodaje o živilih. Pri uporabi v klavnicah in razsekovalnicah so funkcionalni ročaji absolutno nujni za ergonomsko, varno in neutrujajoče delo. Nož za ločevanje mesa od kosti DICK ErgoGrip 2259 udobno in varno sedi v roki, ne da bi zdrsnil, tudi pri večurni uporabi.

Umetnost izkoščanja je bila povpraševana že v vseh starih kulturah. V tistih časih so ga izvajali z nabrušenim rogom ali s posebno oblikovanim kamnom. Rezalni rob je nastal z udarci ob robove trdega kamna. Obe starodavni orodji sta že imeli določeno podobnost z današnjimi noži za izkoščanje. Oblika rezila se je z leti nekoliko spremenila. Nož so sprva uporabljali le za odstranjevanje kosti. Nalogo za odstranjevanje kože, odstranjevanje kit in strokovno rezanje posameznih kosov je nož za ločevanje mesa in kosti dobil šele kasneje.

Dodatne informacije
Teža Ni na voljo
Dimenzije Ni na voljo
Rezilo

Trdno

Nož

za meso, mesarski nož

Pošiljanje in dostava

Stroški dostave blaga znašajo 5,00 EUR, če je teža kupljenega blaga manjša od 40 kg. Če je teža blaga večja od 40 kg znašajo stroški dostave 30€. V kolikor je vrednost nakupa blaga večja od 100,00 EUR in teža kupljenega blaga manjša od 40 kg, je dostava brezplačna.

Blago lahko osebno prevzamete v eni od naših poslovalnic v Zbiljah in Mariboru.

  • Pogoji poslovanja
  • Načini plačila
  • Pošiljanje in dostava
  • Vračila in reklamacije

Podobni izdelki

ZNIŽANO
Primerjaj

Podaljšek za priganjač Magic Shock

25,00 € 15,91 €
Rezervni del za priganjače Magic Shock. Podaljšek je izdelan iz polikarbonata ter odporen na lomljenje. Omogoča varnejšo uporabo na razdalji
Dodaj na seznam želja
Dodaj v košarico
Quick view
ZNIŽANO
Primerjaj

Nastavek za električno mesoreznico 5 Reber

101,00 € 51,24 €
Prednji nastavek za električno mesoreznico 5 Reber Nastavek iz litega železa brez motorja Priloženo: polž, ploščica z luknjami, nož in
Dodaj na seznam želja
Dodaj v košarico
Quick view
Primerjaj

Klavni lijak za perutnino

67,10 €
Klavni lijak, pripomoček za obglavljanje puranov ali večje perutnine. Pocinkan, s pritrdilom za na steno. Dimenzije: fi 38/9,5 cm.
Dodaj na seznam želja
Dodaj v košarico
Quick view
Ni na zalogi
Komora za prekajevanje mesa
Primerjaj

Komora za prekajevanje mesa

535,00 €
Dodaj na seznam želja
Beri dalje
Quick view
Ni na zalogi
Digitalna tehtnica z nosilnostjo 100 kg in natančnostjo tehtanja 20g.
Primerjaj

Digitalna tehtnica – 100 kg/20g TCS-A8

51,24 €
   
Dodaj na seznam želja
Beri dalje
Quick view
Primerjaj

Nož za lupljenje in obrezovanje Victorinox, nenazobčan

Od: 3,90 €
Swibo noži so danes znana profesionalna linija nožev, ki jih proizvaja švicarsko podjetje Victorinox. Značilni rumeni ročaji so izdelani iz
Dodaj na seznam želja
Izberite možnosti
Quick view
Ni na zalogi
Komora za prekajevanje mesa Cold
Primerjaj

Komora za prekajevanje mesa Cold

355,00 €
Komora za prekajevanje mesa, rib, sirov, suhomesnatih izdelkov in živil na splošno. Dimna komora omogoča aromatiziranje hrane in razširitev njene
Dodaj na seznam želja
Beri dalje
Quick view
Primerjaj

Nastavek za električno mesoreznico 22 Reber

180,00 €
Prednji nastavek za električno mesoreznico Reber N22- klasik Nastavek iz litega železa, brez motorja Priloženo: polž, ploščica z luknjami, nož in nasipnica
Dodaj na seznam želja
Dodaj v košarico
Quick view
Logo Agro Clair

Signal, trgovsko podjetje, d. o. o.

Zbilje 4H, 1215 Medvode
Email: trgovina@signaldoo.si
Tel: +386 1 36 15 145
GSM: +386 41 689 980
  • O podjetju
  • Kontakt
  • Sledenje naročil
  • Način plačila
  • Dostava
  • Vračila in reklamacije
  • Pogoji poslovanja
  • Politika zasebnosti
Horizont Clair 2020 Vse pravice pridržane.
  • Meni
  • Kategorije
  • Hlevska oprema
    • Oprema za hlev Kurtsan
    • Električne škarje Heiniger
      • Električne škarje
      • Noži za električne škarje
    • Muholovci
    • Krmilniki
      • Za drobnico
      • Za govedo
      • Za konje
      • Za perutnino
      • Za prašiče
      • Za zajce in ostale male živali
    • Napajalniki
      • Za drobnico
      • Za govedo
      • Za konje
      • Za perutnino
      • Za prašiče
      • Za zajce in ostale male živali
    • Grelne plošče in žarnice
    • Naveze in železnina
      • Jermena za živali
      • Naveze in verige za živali
      • Železnina
    • Čiščenje hleva
    • Hlevska oprema in pripomočki
    • Živinoreja
      • Nega živali
      • Prehrana živali
      • Odstranjevanje rogov
      • Pripomočki za fiksacijo, krotenje in razvrščanje
      • Vse za parklje in kopita
      • Označevanje živali
      • Telitev in vzreja telet
    • Veterinarska oprema in pripomočki
  • Pašna oprema
    • Električni pastirji
    • Izolatorji za električnega pastirja
    • Električne žice in trakovi
    • Električne mreže in palice
    • Ostala pašna oprema
      • Baterije in adapterji
      • Solarni moduli
      • Ročke in vzmeti
      • Povezovalni kabli in ozemljitev
      • Merilniki napetosti električne ograje
      • Navijalci trakov in žic
      • Dodatki za električno ograjo
  • Mesarska oprema
    • Polnilke za klobase
      • Polnilke
      • Rezervni deli za polnilke Reber
    • Noži Swibo, Dick in ostrilci
      • Noži Dick
      • Noži Swibo
      • Ostali noži
      • Ostrilci in ostalo
    • Čreva, ovitki, mrežice, vrvice ter začimbe
      • Naravna čreva
      • Mrežice in vrvice
      • Ovitki za salame, klobase in tlačenko
      • Začimbe
    • Mesarsko orodje in pripomočki
      • Kavlji
      • Mesarske sekire in škarje za meso
      • Naprave za omamljanje ter skubljenje
      • Žage in listi
    • Mesoreznice
      • Električne mesoreznice
      • Ročne mesoreznice
      • Nastavki za električne mesoreznice
      • Noži za mesoreznice in ploščice za mesoreznice
      • Rezervni deli
    • Predelava mesa in živil
      • Mešalci
      • Naprave za dimljenje
      • Ostali pripomočki za predelavo mesnin
    • Salamoreznice
    • Tehtnice
    • Vakuumiranje
      • Reber vakuumirke
      • Komorne vakuumirke
      • Vrečke za vakuumiranje živil
  • Molzna oprema
    • Prevozni molzni stroji
      • Molzni stroji za drobnico
      • Molzni stroji za govedo
    • Molzni sistemi in molzne enote
      • Molzne enote in črpalke
      • All-in-One molzni sistemi
    • Oprema za molžo
      • Kolektorji
      • Pulzatorji
      • Sesne gume
      • Mlečne in zračne cevi
      • Posode za zbiranje mleka
      • Filtri za mleko in cedila za mleko
    • Rezervni deli za molzne stroje
      • Lamele in olja za molzne stroje
      • Rezervni deli za kolektorje
      • Rezervni deli za pulzatorje
      • Pokrovi in tesnila vrčev za mleko
      • Ostali rezervni deli za molzne stroje
    • Higiena mleka in krav molznic
  • Dom in vrt
    • Gospodinjstvo
      • Swibo noži
      • Brusilniki nožev
      • AMT posoda
      • Vakuumiranje
        • Reber vakuumirke
        • Komorne vakuumirke
        • Vrečke za vakuumiranje živil
      • Mesoreznice
      • Polnilke za klobase
      • Salamoreznice
      • Pasirke in stiskalnice
      • SOUS VIDE
      • Ostala gospodinjska oprema
    • Vrtna oprema
      • Vrtne košare Kajo
      • Škropilnice Kwazar
      • Pasti in voluharice
      • Slama in ostala vrtna oprema
      • Zalivalni program Ipierre
    • Kozmetika ENZBORN
  • Teme
    • Prašiči
      • Električni pastirji za pašne prašiče
      • Napajalniki in krmilniki za prašiče
      • Grelne plošče, žarnice in ohišja
      • Označevanje prašičev in svinj
      • Pripomočki za krotenje in razvrščanje prašičev
      • Veterinarska oprema in pripomočki v prašičereji
    • Perutnina
      • Napajalniki za perutnino
      • Krmilniki za perutnino
      • Mreže za kokoši
      • Električni pastir za kokoši
      • Grelne žarnice za piščance in ohišja
      • Hlevska oprema za perutnino
      • Klavna oprema za perutnino
    • Govedo
      • Električne škarje za govedo
      • Električni pastirji za govedo
      • Molzni stroji in molzna oprema za govedo
      • Naveze, verige in uzde za govedo
      • Pripomočki in oprema za telitev
      • Odstranjevanje rogov
      • Odvajanje sesanja telet in goveda
      • Pripomočki za krotenje in fiksacijo goveda
      • Oskrba in nega parkljev
      • Napajalniki za govedo in teličke
      • Oprema za hlev
      • Ostala hlevska oprema za govedo
    • Konji
      • Napajalniki za konje
      • Krmilnik za konje
      • Električne škarje za konje
      • Električni pastir za konje
      • Oprema za postavitev pašnika za konje
      • Hlevska oprema za konje
      • Oskrba in nega kopit
      • Krtače za konje
    • Drobnica
      • Električni pastir za drobnico
      • Mreže za drobnico
      • Škarje za striženje ovc
      • Krmilniki za drobnico
      • Napajalniki za drobnico
      • Obrezovanje parkljev
      • Označevanje in kastracija
      • Molzni stroji in molzna oprema
    • Male živali
      • Strižniki za pse Heiniger
      • Posode za pse in mačke
      • Električni pastir za pse
      • Ovratnice za pse
  • ZNIŽANO
  • ODPRODAJA
  • Blog
  • Seznam želja
  • Primerjaj
  • Prijava / Registracija
Košarica
Zapri

Ne spreglejte akcije meseca

Sign in
Zapri

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?

Ustvari račun
Brought to you by WisdmLabs: WordPress Development Experts

Pošiljam ...