SOUS VIDE kuhalnik svetovno znanega proizvajalca Reber odlikujejo naslednje lastnosti in karakteristike:
- SOUS VIDE posoda je narejena iz toplotno odporne plastike ABS, medtem ko je pokrov in ostali kovinski deli narejen iz nerjavečega jekla Inox,
- kuhanje v SOUS VIDE vam omogoča zdravo in preprosto kuhanje, saj na ta način živila ohranijo vse vitamine in minerale,
- v SOUS VIDE kuhalniku boste lahko pripravljali vse vrste hrane od mesa do rib, zelenjave in sadja. Ker se hrana kuha v njenih lastnih sokovih bo meso pripravljeno v SOUS VIDU izjemno mehko in sočno kakor tudi zelenjava.
- kuhanje v SOUS VIDE se izvaja vakuumsko pakirano in pri konstantni temperaturi v celotni posodi kuhalnika,
- na dnu kuhalnika je vgrajena rešetka iz nerjavečega jekla za zaščito vrečke pred grelcem,
- prednost te počasne tehnike kuhanja tako imenovane SOUS VIDE tehnike je v natančnem nadzoru temperature,
- SOUS VIDE kuhalnik ima prostornino 17 litrov z močjo 650 W,
- elektronsko programiranje temperature je možno v razponu od 32 – 90 ° C ter nastavitev temperature po korakih 0,5 ° C,
- 4 številčni prikazovalnik za prikaz statusa kuhanja,
- kuhalnik SOUS VIDE ima 9 fiksnih – nespremenljivih programov za najpogostejše kuhanje in 5 programov, ki jih lahko uporabnik spremeni in shrani,
- ima štiri tipe zaščite proti pregrevanju, trije so programirani v sistem in eden se vklopi zmeraj ob zagonu kuhalnika.
S kuhanjem v SOUS VIDE kuhalniku boste šele spoznali pravi okus hrane brez dodajanja začimb, aditivov in konzervansov. Zdrava in nadvse okusna kuhinja hkrati.
Uporaba kuhalnika je namenjena domači ali pol profesionalni rabi.
Po naročilu je možno dobiti tudi manjši SOUS VIDE, prostornine 10 litrov in v celotni Inox izvedbi.