Mešalec CLAIR, planetarni

🥣 Zmogljiv profesionalni mešalnik za testo in kreme

✨ Glavne značilnosti

• 🧁 Vsestranski kuhinjski mešalnik – primeren za jajca, smetano, maslene nadeve in manjše količine testa

• ⚙️ Tri hitrosti delovanja – nizka za gnetenje, srednja za mase in visoka za stepanje

• 🍩 Vključeni nastavki: spiralni kavelj, ploščati mešalnik in metlica za stepanje

• 💪 Visoka zmogljivost – zasnovan za dolgotrajno in intenzivno delovanje

• 🧱 Kakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla – odpornost proti obrabi in enostavno čiščenje

🍞 Opis izdelka

Je profesionalni električni mešalnik, zasnovan za kuharje, slaščičarje in pekarne, ki potrebujejo zanesljivo napravo za vsakodnevno pripravo testa, smetane in nadevov.
Zaradi visoke moči in prostornine enostavno obdela velike količine sestavin, ne glede na to, ali gre za kremaste mase, biskvitna testa ali mehkejše piškotne nadeve.

Mešalnik ima tri hitrosti, kar omogoča popolno prilagoditev različnim nalogam:

• 🌀 Nizka hitrost: uporaba spiralnega kavlja za gnetenje gostega testa

• ⚙️ Srednja hitrost: uporaba ploščatega mešalnika za mešanje mas, nadevov in biskvitov

• ☁️ Visoka hitrost: uporaba metlice za stepanje za smetano, jajčni beljak ali lahke mase

Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, kar zagotavlja vzdržljivost, stabilnost in dolgo življenjsko dobo tudi pri stalni uporabi. Idealna izbira za profesionalne kuhinje, pekarne, slaščičarne in restavracije.

⚙️ Tehnične značilnosti

• Hitrosti: 3 (nizka, srednja, visoka)

• Priloženi nastavki: spiralni kavelj, ploščati mešalnik, metlica za stepanje

• Material: visokokakovostno nerjaveče jeklo

• Zmogljivost: primerna za velike količine testa in mase

• Uporaba: profesionalna in komercialna

• Vzdrževanje: enostavno čiščenje, redno mazanje in nepreobremenjevanje

❓ Pogosta vprašanja (FAQ)

🔸 Kateri dve vrsti mešalnikov se uporabljata v profesionalnih pekarnah?

V komercialnih pekarnah se uporabljata dve glavni vrsti:

1. Planetarni mešalniki – idealni za torte, piškote, kreme in nadeve, saj omogočajo večnamensko uporabo v eni napravi.

2. Spiralni mešalniki – namenjeni profesionalnemu gnetenju velikih količin testa.

🔸 Kaj počne profesionalni mešalnik?

Komercialni mešalniki imajo različne nastavke (metlice, kavlje, mešalnike), ki omogočajo mešanje, gnetenje, stepanje ali mletje.
Mnogi modeli vključujejo tudi rezalne in mlinčke nastavke, kar jih naredi še bolj vsestranske.

🔸 Kako skrbeti za komercialni mešalnik?

Za dolgo življenjsko dobo je priporočljivo:

• Uporabljati napravo v skladu z navodili proizvajalca

• Redno čistiti vse dele po uporabi

• Izogibati se preobremenjevanju motorja

• Občasno preveriti tesnila in maziva

💡 Prednosti mešalnika

• 💪 Visoka moč in prostornina za profesionalno uporabo

• 🧁 Tri hitrosti za različne recepte in strukture mase

• 🧱 Trpežna inox konstrukcija za dolgo življenjsko dobo

• 🔄 Priloženi profesionalni nastavki

• 🧽 Enostavno čiščenje in vzdrževanje