Pasterizator Milky je aparat za izdelavo in predelavo mleka ter smetane v jogurte in sire. Je edinstven in se lahko uporablja tako v gospodinjstvu kot v poklicnem sektorju.
Pasterizacija, izdelava sira ter izdelava jogurta naenkrat postane zelo preprosta s tem 15-litrskim večnamenskim kotličkom, izdelanim iz nerjavečega jekla, saj ta zmore veliko. Z njim lahko pasteriziramo in steriliziramo tudi sadje, sadne sokove ali podobno. Mini pasterizator je bil zasnovan po motu “majhen, a mogočen”.
Idealno za mala podjetja, neposredne tržnike in tudi zasebna gospodinjstva.
Temperaturo preprosto nastavite (do max. 99°C) glede na želeni končni izdelek in ločeno želeni čas pasterizacije ali proizvodnje na elektronskem krmiljenju. Grelni element z močjo 2,8 kW, na primer, segreje vaše mleko od 4°C do največ 90°C v približno 1 ¼ ure, kar neželenim bakterijam ne daje nobene možnosti preživetja. Temperatura, nastavljena na elektroniki, prikazuje temperaturo vode v obodu posode in ne temperature medija. Temperaturo medija preverite s termometrom za živila.
Milky Mini pasterizator, kotliček za izdelavo sirov in jogurta FJ 15 enostavno in hitro uporabite kot:
- kotliček za izdelavo sira
- kotliček za izelavo jogurta
- pasterizator mleka
- pasterizator sadja in sadnih sokov
Video izdelava mladega sira:
