AMT posoda nemškega proizvajalca AMT je bila zasnovana in izdelana na podlagi strokovnega znanja šefov kuhinj in številnega testiranja. Ker je oblikovana s pomočjo strokovnjakov je namenjena doseganju najboljših kuharskih rezultatov.
AMT kozica za omake je namenjena za uporabo na indukcijskem štedilniku. Na voljo so tri različice v treh različnih velikostih kozic za omake za indukcijo, vse pa imajo standardni ročaj.
Lastnosti in karakteristike AMT kozice:
- Narejena je iz ročno ulitega aluminija
- Posodo prekriva dvojni sloj prevleke LOTAN, ki jo je podjetje samo razvilo
- LOTAN ® je proti – prijemljiv premaz prilagojen za cvrtje, kuhanje in pečenje brez uporabe olja ali maščob
- Zaradi optimalne razporeditve toplote in distribucije le te, AMT kozica za omake hitro doseže željeno temperaturo za kuhanje
- Debelo dno AMT kozice za omake omogoča varčevanje z energijo in skrajša čas kuhanja do 30%, saj zagotavlja hitrejšo ter enakomerno porazdelitev toplote
- Zaradi vzdrževanja temperature posode ob stiku s hladno hrano, npr. meso, se pore živil takoj zaprejo in s tem ohranijo svoje naravne lastnosti in ne izgubijo na teži
- Kozica ne vsebuje perfluorooktanojskih kislin (PFOA)
- Zaradi LOTAN prevleke je čiščenje izjemno enostavno, tudi v pomivalnem stroju
- AMT kuhinjsko posodo z ročaji lahko uporabljate v pečicah (ne velja za snemljive ročaje), pri najvišji temperaturi do 240℃
- AMT kozica za omako za indukcijo ima 3-letno garancijo na prevleko in ročaje
Kozica je odlična za pripravo omak, katere se vam zaradi proti prijemljivega premaza ne bodo prijemale in zažgale. Uporabna je tudi za mleko, saj dva stranska utora omogočata lažje zlivanje.